비건하면 건강할까? _파케유 식물기반 영양&건강 세미나 참석후기

목차

• 파이토 케이컬 유니언이란
• 식물기반 영양 & 건강 세미나 내용 간략 소개
• 후기

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• 파이토 케미컬 유니언이란?

지난 2월 12일 파이토케미컬 유니언에서 진행한

식물기반 영양&건강 세미나를 참석했어요

파이토 케이컬 유니온이라고 하면 사실 생소하실 텐데요

식물영양을 기반으로 건강한 삶을 위한 영양정보와

운동정보를 제공하고 있는 커뮤니티예요

 

https://www.instagram.com/phytochemical.union/

평소 비건을 지향하고,

운동을 좋아하고 근성장을 추구하는 헬린이로서

너무 꿀 같은 정보가 많다 보니

항상 인스타그램에서 열심히 팔로우를 하고 있었죠

 

그래서  파이토케미컬 유니언에서 (일명 파케유)

식물 기반의 영양과 건강 세미나를 한다기에

정말 빛의 속도로 얼리버드로 티켓팅을 했어요

 

 

• 식물기반 영양 & 건강 세미나 내용 간략 소개

이번에 진행한 식물기반 영양 & 건강 세미나는

비건 먹방 유투버 겸 크리에이터, 비건으로 벌크업 중인

단지앙님의 사회로  진행됐으며,  크게 3가지 주제로 진행됐었어요

 

모두 비거니즘 기반의 건강 지식을 공유하는 주제라

무척 흥미로웠습니다

 

1) 구강 건강으로 시작하는 평생 건강관리 (치과 기공사 이유진 님)

    초식동물과 육식동물 치아 형태 및 악관절 비교를 통해

    인간의 치아와 악관절은 육식 동물의 그것과 다르다는 것을 새삼 깨달아 놀랐어요

    또한 그동안 제가 얼마나 제 치아와 잇몸에 무지했는지 반성하는 시간이었습니다

    꿀팁으로 셀프케어 법 까지  알려주셔서 매일매일 실천하고 있어요

   

2) 운동하는 당신이 더 이상 채식을 미룰 필요가 없는 이유 (비건 트레이너 김지영 님)

     채식주의자와 비 채식주의자 사이의 운동능력 및 근육량 비교 등

     논문과 팩트 중심의 뼈 때리는 강의였습니다

     채식으로 운동할 때 꼭 필요한 단백질을 충분히 채울 수 있을까라는

     의문을 지울 수 있는 시간이었어요

     결론적으로 이 자리에서 소개된 논문에 따르면

     채식인이 비 채식인 대비

     단백질 섭취량은 적지만 그 차이는 크지 않으며

     근력/ 근파워 차이는 없다고 합니다

   

 

3) 목적에 맞게 설정하는 식단 플래닝 (영양사 김정연 님)

   에너지 밸런스/ 다량 영양소/ 미량 영양소/ 섭취시간/보충제로

   구성된 영양 피라미드를 보며 나의 건강 목적에 따라

   식단 플래닝을 하는 방법을 배울 수 있는 시간이었어요

  다이어트 식단이 항상 고민인 제게 너무 좋은 강의였습니다

   근성장과 체중 조절에 사이에서 요즘 생각이 많았는데

   린매스업 이라는 새로운 개념도 알게 돼서 유익했습니다

 

• 강의 후기

평소 궁금하고 막연했던 채식과 영양에 대한 정보를

많이 얻어 갈 수 있었던 좋은 기회였습니다

 

특히 저도 운동을 하면서 운동량과 방법 못지않게

식이, 식단관리가 중요하다는 것을 깨닫고 있고

어떻게 무엇을 먹는지에 따라 제 몸이 바뀌는 것을 느끼고 있었거든요

저의 실생활에 적용해볼 만한 부분이 아주 많아 유익했습니다

 

그리고 평소 팔로잉하고 있던

비건 운동러, 비건인플루언서 분들을 보게 돼서 

나 홀로 내적 친밀감이 뿜 뿜

마스크 속에서 광대가 승천한 것은 안 비밀이에요 

 

마지막으로 두 손 무겁게 받아온 경품들까지

정말 너무 유의미한 시간이었습니다

경품으로 받아온 비건 간식과 대체유는 

엄마와 친구들에게도 나눠주었는데 반응이 너무 좋았습니다

 

다음에도 이런 기회가 생긴다면 꼭 다시 한번 참석해 보고 싶어요